【掲載情報】多数メディアでご紹介いただきました！
緒結-OMUSUBI-を多くのメディアでご紹介いただきました。
誠にありがとうございます。
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緒結-OMUSUBI-は群馬大学で開発された土壌改良材「GUDアグリ」の原料を、
吉岡町からでる食品廃棄物に置き換えて製造・施肥した地産地消の循環型農業をモデルとした、
最初のお米を使用して製造しています。
今回、土田酒造様にご協力いただき、
我々が目指す「誰もが驚く、飲んだことのない新しい日本酒」を作ることができました。
ただ良いお米を使って、ただ日本酒を作るのではなく、
こだわりの肥料でこだわりのお米を作り、変態的にこだわった江戸時代から続く「生酛造り」で目指す新しい日本酒。
価値×価値×価値で誰にも真似できない日本酒。
飲んで旨い、語ってワクワクするような、我々の想いを込めた日本酒です。
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